Lide v dnešní době šílí po vitamínu D, protože se dočetli, že pomáhá proti koronaviru. Vlastně ani nevím, kde jsem to četl poprvé, ale také jsem si toho všiml. Jisté je, že v lékárnách je ho nedostatek, stále je vyprodán. Mám takový pocit, že si ho lidé kupují do foroty, jako na jaře bedny špaget a fazolí. Můj závěr byl, že je důležité se o hladinu vitamínu D starat nejen v době kovidu, ale stále.
Antioxidant
Stejně tak je tomu i s vitamínem E, možná to platí ještě více. Je to totiž nejdůležitější antioxidant, který máme k dispozici. Antioxidant je taková látka, která chrání náš organismus proti oxidaci a volným radikálům. Jednoduše řečeno, je to prevence rakoviny.
Vitamín E je stejně jako D rozpustný v tucích. Jedná se o specifické mikroživiny, které jsou účinné ve velmi malých množstvích, přesto jejich příjem je bezpodmínečně nutný k dobrému zdraví, možná i k přežití. Zrovna Vitamín E je případ, kdy jeho příjem z běžné stravy je nedostatečný.
Jeho nedostatek se neprojeví okamžitě, ale postupně se projeví na zdraví a kvalitě života. Příznaky nedostatku vitamínu E jsou pigmentace, anémie, svalová dystrofie a cévní problémy.
Zdroje
Zdrojů dostatku vitamínu E nemáme přehršel. Přirozenými zdroji vitamínu E jsou pšeničné klíčky, olivy, sójový olej, semena, ořechy, zrna, zelená listová zelenina, vaječné žloutky a celozrnné obiloviny (ovesné vločky, rýže natural apod.). Arašídy například obsahují 30 mg/100 g. Olej z pšeničných klíčků může obsahovat až 420 mg/100 gramů.
Denní potřeba vitamínu E je 50 IU (mezinárodních jednotek), t.j. cca 30-40 mg.
Co všechno nám ovlivňuje dostatek či nedostatek Vitamínu E:
- prevence rakoviny
- prevence kardiovaskulárních chorob
- zpomaluje stárnutí
- pomáhá při artritidě (ta začíná v každého, ano přátelé u každého, ve věku cca 25 let)
- prevence šedého zákalu
- stimuluje růst vlasů
- pomáhá při otěhotnění (to je pro naší věkovou skupinu spíše varování)
- prevence a léčení křečových žil
Myslím, že výčet toho, čím nám vitamín E pomáhá je dostatečným argumentem k tomu, abychom o jeho hladinu v našem těle pečovali. s ohledem na to, že není toxický, jeho mírný přebytek nám neuškodí. Jeho doplnění ve formě tabletek tedy můžeme jenom doporučit.
Přeji Vám hodně zdraví.