Název: Tahle kniha vám možná zachrání život
Autor: Graham Lawton Překlad: Ondřej Horník
Počet stran: 304
Vydalo nakladatelství: N Media, 2022
vám možná zachrání život. Možná Vám ho nezachrání, ale minimálně Vám ho zpříjemní.
Nejedná se další z řady „vědeckých“ knih o výživě a životním stylu. Co smíte a co nesmíte. O tom co, kdy a kde prohlásila nějaká „celebrita“. Jedná se o výsledek opravdu systematické práce při zkoumání posledních vědeckých poznatků. Poznatků o našich tělech a jejich fungování. Poznatků o účincích stravy na naše orgány. O skutečných potřebách, které naše tělo má, aby mohlo pohodlně a pokud možno zdravě fungovat.
Mohu Vás ujistit, že se nejedná o žádné zaručené recepty. Třeba že nesmíte na vajíčka ani pomyslet, protože jsou plná cholesterolu, který Vás po jeho pozření do týdne zabije. Že pokud neuběhnete 10 kilometrů denně a nebudete vegan nebo minimálně vegetarián, tak nemáte šanci zhubnout.
Tato kniha se zásadním způsobem liší od obvyklých knih o zdravé výživě a životosprávě. Není jak drtivá většina z nich nudná, ani si nezahrává s ezoterikou. Ani nešíří nesmysly, které jsou jasné na první pohled.
Autor, Graham Lawton je vystudovaný biolog a novinář. Posledních několik let strávil studiem výsledků výzkumů světových univerzit o tom, jak funguje tělo a jaké má potřeby. Výsledkem je relativně velmi čtivá kniha o tom, že není zase tak složité udržet se ve formě a do vyššího věku. Že vyhnout se zdravotním komplikacím, které potkávají lidí 50+ jako obezita, zvýšený cholesterol, cukrovka, nespavost není nereálné.
V knize zjistíte, že některé potraviny, které jste dříve raději nejedli, můžete konzumovat beze strachu. Dozvíte se, že je v podstatě jedno, jestli jíte 5-7krát denně nebo 2krát.
O tom, jak je to se snídaní. Kdy půlka „vědců“ tvrdí, že se jedná o zcela zásadní počin dne a druhá půlka tvrdí, že snídat se pokud možno nemá.
Dozvíte se, které potravinové doplňky mají nějaké pozitivní účinky na naše těla a jsou spíše doporučené. Které jsou v podstatě k ničemu a jedná se pouze o skvělý marketing výrobců a prodejců.
Určitě přestanete mít špatné svědomí, že netrpíte obden ve fitku a neběháte spoustu kilometrů denně.
A dozvíte další informace o spánku a možnostech jeho zkvalitnění.
Co považuji za největší přínos této knihy, že dává každému z nás možnost nastavit relativně zdravé fungování podle svých představ. Jediné, co striktně odmítá je kouření, nadměrné pití alkoholu a nespaní. To jsou ale věci, na kterých se shodneme víceméně všichni.
Dozvíte se, že opravdu není věda udržet se ve slušné kondici bez nějakých radikálních změn v životě. Teda pokud nejste notorik, nekouříte 60 denně a nemáte 150 kilo.
Hezké čtení a hlavně pohodu.